|
|
Gevulde Varkenskarbonaden
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 haaskarbonaden, 1 ei, 2 plakken belegen kaas, 4 plakken ham, mosterd, peper, zout en olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de karbonaden open tot op het bot, klop het ei los en bestrijk de binnenkant van het vlees er mee, bestrijk de kaas met mosterd, pak in iedere plak ham een plak kaas en leg dit tussen de karbonaden. Vouw het vlees dicht en bindt het dicht met garen. Wrijf het vlees in met peper, bestrijk het olie en rooster de karbonaden 12 minuten per kant op de barbecue, bestrooi het na het braden met een beetje zout.
|
|
|